だいぶ前に製作し、味が好きになれなかったメレンゲクッキー
→全てダンナのお腹の中へ笑
今回のレシピも低糖質材料で製作できるので
早速挑戦してみました
アーモンドプードル
バター
ラカント
シンプルーーーーー
レシピ通りに工程を進めていくと、、、、
あれれ？？全然まとまらない生地、、、、？？
何度レシピを見直しても
間違ったところはない。。。。
なのでここはレシピの分量無視して
動画で見た生地感を信じる！！
良かった、バター多めにストックしておいて
アバウトにバターを追加して生地完成笑
レシピ通り、170°、７分、、、、
全然焼けてない、、、、
さらに７分、、、、
全然焼けてない、、、、
てか、変化なし、、、、
ええーーーい！！
思い切ってさらに14分！！
おお！！
底辺がうっすらキツネ色！！
これこれ！！
めっちゃ美味しく作れました！！
サクサク&口溶けホロホロ！！
ワタシとしてはもうちょこっとしっとりさせたいので
次回はアーモンドプードルを減らそうと思います
これはリピートしたいクッキーです
→ダンナにはあげない笑