パキスタン各地から沢山の人々が
Golra Sharifを訪れます。
写真家のTさんをピールに合わせると、
ピールが、案内人をつけてくれ、
なんかミニツアーみたい。ラッキー
訪れた人には食事が、出されます。
コレ全部ガスバーナーです。
サロン(カレー)を作るそうです。
ちょうど、豆のカレー調理中
コレはロティを作る機械
アター(一袋20kg)がたくさん
これでも少ない方だそうです。
こちらはタンドール、この部屋には6つの
タンドールが有りました。
年に一度 "ウルス"と呼ばれるお祭りの
様な物が開催されている期間には、
こちらでもロティが作られるそうです。
数え切れないほどのロティが作られる
そうです。ひょえ~
こちらは馬やバッファローを飼育して
いる場所。
すごい数の水牛(バッファロー)達
ミルクも自家製なのね
沢山の部屋があり、遠方から来た人は
2日間無料で泊まることもできます。
コチラがお部屋
ちゃんとトイレ付きです。
最後にTさんと食事を頂きました。
この日はダールでしたが、木、金、日曜日は
お肉のカレーだそうです。
イスラマバードで、下町の様な雰囲気を
味わえるGolra Sharifでした。
今日の素敵な
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