F11のナムキーンで食事を楽しんできました。
アフガニスタン料理のお店で、ナムキーン(塩味)で
辛くなく、久しぶりにおいしいアフガニプラオを食べました。
長女が大好きなアフガニプラオ、、、
パキスタンに来てるときに食べさせてあげたかったなぁっと
ちょっと残念に思いました。
このナムキーンは引越し先を探しているときに、
偶然見つけたお店です。
入り口はこんな感じで、

暗くて見えませんが、右側には、
調理用の2,3頭の牛がぶらさっがって
いて、オーダーが入ると、肉を裁きます。

バーベキューなので料理ができるまで
50分ほどかかるので、 息子に、
席の予約と、料理の注文もしてもらい、
出来上がるころにお店にいきました。
アフガニプラオを中心に、フライドフィッシュ、
ビーフカバブ、チキンカバブ、ビーフティッカ、
チキンティッカ、ライタにサラダ、、、飲み物
カワを飲みながら、また長女を思い出しました
彼女がよく食後に作ってくれていたものと、
同じ色、同じ味、、、
子供たちは成長して、順番に巣立っていくもの、
分かってはいるものの、うれしさより、寂しさの
比重が大きくなるのは、やはり、わたしが
子離れできない証拠なのかもしれませんね。


