大垣の中村商店に、安藤接骨院の先生?と行ってきた(笑)
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ラーメンのチョイスは、とんこつしょうゆにした!
麺の、固さは普通にした!
固さは、普通、固め、バリカタ、ハリガネ、粉おとし?の5種類から選べるのは良いかも!

味は、メチャクチャ濃い訳でも無くかなり好みの味やった!!
もう一回行きたい店です得意げ

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最近ラーメンを作ってみたいにひひ