我が家は主人が不規則勤務なため、今年も仕事仕事~です。
我が家としては混雑するのが苦手なので仕事の方のが有難いです
昨日、小千谷に住む義母から「ちまき&笹団子」を送って来ました。
毎年、送ってくれるのですが、私は笹団子よりちまき派です(笑)
子供の頃、スキーへ行くとよく笹団子を両親が買ってそれを
楽しみに食べましたが、ここのちまきがあまりにも絶品なので
ちまきが大好きになりました
我が家は女二人の姉妹なのでちまきを子供の頃、食べた記憶がありません。
ちまき・・・といえば、最初は中華ちまきを想像していて
もち米の中に味の付いた混ぜご飯が入ってるものだとばかり思っていたのです
なので一番最初、開けてびっくりでした
ただのもち米だけで味が付いてないのに衝撃的で
「こんなのちまきじゃない!」と思ったほどです(爆)
それがどうでしょう!
主人が「黄な粉に少々のお砂糖を入れて食べると美味しいよ」
と言うので食べてみるとこれが物凄く美味しい
それから毎年、ここのちまきが楽しみとなりました。
そうそう、お店はここ
吉澤屋ネットで購入出来るようです。
小千谷のもち米100%を使ってるそうですよ。
さすが、米どころ小千谷です。
笹団子ももちろん美味しくて混ぜ物がしてないので
直ぐに硬くなってしまいますが、蓬の香りも良く、
中のあんこが粒餡で甘みも抑えてありこれも美味しいですよ!
〈おまけ〉
モッコウバラの観察に行ったらトカゲがぁ~

そろそろ終わりかな~?

