の為、買い物に行くのが億劫だったので冷凍庫に何かないか探してみた。
そしたらかなり前に買った鶏肉があったので親子丼を作りました。
冷凍焼けをしてたのでそこは包丁で削ぎ取り、出汁を作りたまねぎを切り・・・
はい完成～
さて頂きましょうと一口、口に入れた途端、味が変！
なんだろうこの味は？
腐ってる味でもないし・・・冷凍焼けの味？
とにかくこれを食べるとお腹が痛くなりそうだったので全部捨てました
という事で今日、新たに買って来てリベンジ～
出汁を取って砂糖・酒・みりん・醤油などで味付け～
《ポイント》
鶏肉は一口大に切って、ビニール袋に酒と少々の醤油を入れ揉み込んで置いておくと
美味しく出来ますよ
は～い 今度こそ完成
パパ好みの薄味でたまねぎいっぱいで作りました。
あまり甘くなく鶏肉がプリッとしていて美味しかったですよ