今夜は「湯豆腐」
加工しまくってしまい、意味不明の写真が完成…⬆️
緑色は水菜。
水菜の下には豆腐。
豆腐の下には昆布。
タレは何かいろいろ混ぜたマルコ(あたしの見方年下夫♥️)の手作り。
薬味はおろし生姜&大根おろし。
たっぷり入れるとおいしさ倍増。
昆布の出汁がよく出てたー。
あと、竹輪の穴ににチーズを入れて両端の穴はチーズが流出しないように竹輪で蓋したものを焼いたやつ。
こちらもタレは手作りで、甘辛くてビールに合う合うー😆🍺
しかし、タレが手作りとか…マルコ、すげーよ。
今夜もご馳走さまでしたー。