今夜のドラ家の丼物は・・・カツ丼だよ～
トンカツ用の豚を２枚買ってきました。。。
あと、ついでにささみフライとチキンカツも作り置きします
豚に塩胡椒をして、筋を切り
少し叩いてみました。。。
でも、丼にする時は、叩かない方がいいかも～
薄力粉・卵・パン粉を塗して
１８０℃で約４～５分フライします。。。
此処からの写真は、他のフライを作りながらだったから
撮る暇がありませんでした。。。
今夜は、たっぷり生野菜
白菜の漬物
豆腐と揚げのお味噌汁
それに一昨日の卯の花の残りです。。。
メインのカツ丼・・・
親子丼の時に比べて、濃い目に味付けしてます
玉ねぎと卵にグリンピースをちらしたよ～
乗せる時に、ちょい失敗。。。
でも、ご愛敬だね
カツ丼定食の出来上がりだよ～ん
今夜のヨーグルトは
明治ブルガリアヨーグルト
普段、フルーツを食べないから
フルーツ入りを買ってみました。。。
（本当は、安かったからだけどね・・・）
今夜は、フルーツミックスをいただきました～
ごちそうさまでした。。。