今日は定刻よりも5分前にサイクリング開始
いつも通りのコース+@で、2時間30分後に帰宅
大きなトピックはあったかな!?と振り返ると
うーん、特にない
じゃぁネタ的なものがあるかというと、何もない
じゃぁ料理ネタということで
【きつねスペシャル】
【材料】
油揚げ 2枚
ほうれん草 1/3p
長ネギ 1/3本
麺つゆ(3倍濃縮) 30cc
水 150cc
砂糖 大さじ1/2
玉子 2個
①油揚げは食べやすい大きさにカットして、フライパンで焼く
(適度な焦がした色合いの方が美味しい)、続いて長ネギ(斜め切り)も焼く
②ほうれん草を茹でて水切りする
(昨日、料理家のりゅうじさんのXでは、水の中にほうれん草を20分ぐらい入れておくとシュウ酸が抜けると、、、水溶性なので、更に水洗いしておくとよいとの記載がありました)
③調味料を準備する
麺つゆ30cc
水150cc
砂糖は大さじ1/2
水と麺つゆは、上記よりも少ない方が個人的にはよかったです
④①のフライパンの中に、②のほうれん草を入れて、③の調味料を入れる、好みの堅さでよいと思うけど1分ぐらいかな
⑤最後に卵を投入して、火入れは好みなので数秒置いて、火を止めて蓋を被せる
お皿に乗せるのもよし、ご飯の上にオンするのもよし
安価だけど意外と美味しい料理でした
セダム
立金花(リュウキンカ)
キンポウゲ科の多年草
ラックスチックな感じ
花言葉は、『必ずくる幸せ!』
オダマキ
紫色のオダマキは「勝利への決意」を、赤色のオダマキは「心配して震えている」をそれぞれ表しています。
フキタンポポ
富士山登ったことある?
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富士山の日(2月23日 記念日)
パソコン通信Nifty-Serve内の同好会「山の展望と地図のフォーラム(FYAMAP)」が1996年(平成4年)1月に制定。
これとは別に、山梨県河口湖町が2001年(平成13年)12月に、静岡県が2009年(平成21年)12月に制定。
日付は「ふ(2)じ(2)さん(3)」(富士山)と読む語呂合わせと、この時期、富士山がよく望めることから。記念日は「山の展望と地図のフォーラム」が制定した日として、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
このフォーラムでは、オンラインを通じて、全国一斉に富士山の見え具合をネット上で報告し合うなど、富士山をテーマとした活動を活発に行っている。フォーラムの中に「富士山の広場」を新設したことがきっかけとなって、新設記念イベント「富士山の日」を催した。
現在、山梨県・静岡県ではそれぞれ「富士山の日条例」において「富士山の日」を定めている。富士山の豊かな自然・美しい景観、富士山に関する歴史・文化を後世に引き継ぐこと目的としている。
この日には山梨県・静岡県の両県のおいて、富士山の後世継承に向けた運動を全国に広げていくため、「富士山の日」フェスタを開催している。富士山世界遺産センターによる研究成果発表や記念講演などが行われる。
富士山は、日本三名山(三霊山)、日本百名山、日本の地質百選に選定されている。また、1936年(昭和11年)には富士箱根伊豆国立公園に指定されている。
その後、1952年(昭和27年)に特別名勝、2011年(平成23年)に史跡、さらに2013年(平成25年)6月22日には関連する文化財群とともに「富士山:信仰の対象と芸術の源泉」の名称でユネスコの世界文化遺産に登録された。日本の文化遺産としては13件目である。




