店舗情報によると、
「さっぱり薄味」が食べたくなったら、ココがおすすめ。味に自信があるからこそ、具が少なめのシンプルさが際立つ。麺はご主人自らが1日2回手打ちし、自家製チャーシューとメンマで勝負する。
浦和駅東口から国際興業バス南浦和西口行きで約６分、バス亭の太田窪から徒歩１分の場所にあります。
ラーメン（塩味）６４８円
淡麗で、淡い黄金色に透き通ったスープが印象的。
スープを飲むと、しっかりと力強く出汁の効いた、まさに佐野ラーメン。
続いて麺を。
青竹を使った手打ち麺は、幅の不揃いな平打ち縮れ。柔らかい、でも独特のコシがある。
具材は、チャーシュー２枚、メンマ、ネギ、焼き海苔など。
駅から歩くには、ちょっと厳しいけど、バス利用出来る場所（分かり易い場所）でした。
手打ちラーメン たかの、美味しかった♪