与ろゐ屋@浅草 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

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店舗情報によると、

 

スープはトンコツ、鶏、コンブ、数種類の野菜に、ニボシを加えたすっきり醤油味。麺は平打ち縮れ麺。「ざるラーメン」もあり、カツオ節のだしをベースにみりん、粉末唐辛子を使ったつけ汁が美味。東武伊勢崎線・浅草駅より徒歩2分。

 

以前は、割りと好きな味だったのですが、駄舌でも経験値を積むと、やたらと野菜の甘味が主張し過ぎて、オーマイガー。