店舗情報によると、
2006年12月4日オープン。オススメの「温玉肉餡かけつけそば」は、麺の上に角切りにされた大き目の焼豚、温玉が添えられている。その上に甘辛の酢豚風の餡がかけられ、そのまま麺と絡めても良いし、添えられたスッキリ和出汁のスープに漬けて食べても良い。最後に提供されるスープ割りは、製粉会社がカネジン用に特別に配合した内麦(国産小麦)をスープで練り、葛湯のような感触で提供される。小麦の美味しさをあっさりしたスープと共に味わって欲しい。他に麺と漬け汁のみの「つけそば」は魚介系ダシの効いた甘めのつけ汁で、提供。しっかりとした辛味をの中にも甘みを感じる「辛つけそば」は辛いもの好きの心をつかむ味わいになっていて、スープのかかる「かけそば」も用意されている。麺は並(200g)・中(300g)・大(500g)の、どれを選んでも同じ値段なのが嬉しい。渋谷駅から徒歩4分。
たくさん食べたい人には、ちょっとだけオススメ。渋谷で旨いラーメンを食べたい人は、喜楽、穀雨をオススメします。