店舗情報によると、
場所柄、芸能人の常連客も多いラーメン店。変り種メニューの「味噌チーズラーメン」が美味しいと評判。風味豊かな味噌スープとトッピングにのせた無添加の手作りチーズとの相性が絶妙。マイルドなコクのある味噌スープが縮れ麺によく絡み旨みを存分に堪能する事ができる。麺の固さや味の濃さ、油の量は好みに応じて調整可能。東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩7分。
元祖まるきゅうチーズラーメン９３０円
ライスタイムだったので、二種類のトッピングが無料だったので、玉子、半ライスをお願いしました。
丼の上には粉チーズが山の様。少しずつ溶かしながら食べてくださいと言われたが、麺を持ち上げた途端アッと言う間にチーズは消滅。豚味とチーズとのコラボが素晴らしいです。もう少し見た目を楽しみたかったが、これは驚き。しかし、スープに合体した後はコクが増し、うまい。
続いて麺を。
やや細めで、注文時に麺の硬さを聞かれますが、デフォでもスープとよくマッチしています。
卓上にねぎ、ピリ辛もやし、激辛高菜もあり、らーめんの値段は安くなくても、無料品と併せいろいろお得感がある。店員さんの接客も良く、店の中はけっこう活気がある。らーめんもうまかった。チーズ好きにはたまらない逸品です。
九十九とんこつラーメン 恵比寿本店、めっちゃ美味しかった♪