油そば専門店 浜そば@湯島 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

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たまたま通過しただけで実食していません。

店舗情報によると、

看板通り、油そばを専門店とするお店で、メニューは「浜そば」と「浜辛そば」の2種類に、各種追加トッピングとシンプルな構成。こってりとした味わいの油そばを提供するお店が多いなか、こちらではカロリーの低い特製の油を使用するなど、食べる人の身体をいたわったヘルシーで女性にも食べやすい一杯が楽しめる。麺は浅草開化楼の中太縮れ麺で、コシがありモチモチとした食感。麺の量は並(150g)・大盛(250g)・W盛(350g)の3段階で用意。卓上には、お酢とラー油を常備しているので、お好みの味にカスタマイズすることもできる。タレに一味を効かせ、キムチや辛味モヤシなどをトッピングした「浜辛そば」も好評。今後は各種サービスや、異なる味わいの新メニューなども登場し、新しい展開も考えているとか。東京メトロ湯島駅2番出口より徒歩1分、春日通り沿い、ドンキホーテ上野店の向かい。

油そば店としては評価が高い方です。訪問したいとは・・・

 

油そばは原価率が低いから、ぼろ儲けするみたいです。