荻窪南口から徒歩３分ぐらいの場所にあります。はつがいは、江古田などにも展開していたけど、かなり規模を縮小しました。
以下は江古田にお店があった時の感想です。
２００８年３月２４日に訪問。
つけ麺６８０円、朝霞に本店あり。魚介豚骨系、麺は平打ち、まぁまぁ旨い方。具材多く、チャーシューが薄切り、メンマ多め。コスパはまぁまぁ,コスパはまぁまぁだったから、チャーシューをもう少し肉厚にしてほしい。
２００８年４月６日に訪問。
ラーメン６５０円、つけ麺よりイマイチ。
昔、流行っていた濃厚魚介豚骨で勝負する時代も終焉しつつあり、淘汰されたかなと感じています。
荻窪はラーメン激戦区なので、生き残りはどうなんだろう？というのが率直な感想です。
値段は高いけど荻窪中華そば春木屋本店が少し抜けた存在で、二葉、五稜郭、荻窪らーめん菊池、丸福中華そば、丸信、願わくば土曜日の午前中から営業してほしいラーメン二郎＠荻窪、ラーメン久保田、麺処鳴神という順番です。