昨年度、パンケーキで一番美味しいと評価されたお店です。
店内は１Ｆ、階段を上がり２Ｆと広めな構成です。正確な座席数は分からないですが、テーブル卓を含めれば５０人前後が入るキャパかなと思います。
そして店員さんが９名と、何となく人件費も高いかなと思いました。
周りのお客さんを見ると、女性同士ないしは複数の女性連れが多く、男性はあまり居なかった様に感じました。
席にメニュー表があり、一部のドリンク類を除けば、写真が記載されているので（カロリー表示が無いのは残念）、分かりやすい、イメージしやすいです。
ランチメニュー、サラダ、アルコール、ソフトドリンク、パンケーキ、期間限定のリンゴのパンケーキ、お芋を使ったパンケーキなどとメニューが豊富です。
僕が座った席からは厨房を見ることが出来て、たまにニンニクの香りが漂ってきました。うまそーと思いつつ、デフォルトのパンケーキを選ぼうと考えましたが、モンブランも割りと好みなので、モンブランのパンケーキをオーダーしました。
和栗のモンブランパンケーキ・ハーフサイズで１２８０円。いわゆるパンケーキにモンブランが乗っている感じです。
ドリンクはジンジャエールの辛口４６０円。
和栗・・・はハーフサイズにしたのですが、半分ぐらい残しました。
パンケーキは、しっとりではなくて、ちょい固め仕様ながらも、自宅では作れないウマウマさ。程好い感じで、口の中で溶ける感覚。
モンブランも甘過ぎず、お皿の縁にあるラズベリーをパンケーキに付けて食べると適度なエッジが効いて、程好い酸味を感じます。パンケーキの上には、アイスクリームもあり、ハズレのない食べ方かなと思います。
結果、１／４サイズだったら、食べきれたかも。ジンジャエールは辛口を頼んだので、それなりに良かったけど、僕にとってはデザートは別腹ではなかったです(^^;
恵比寿西口から徒歩１０分ぐらいの場所にありますが、たくさんのお客さんもいたので評価されているのでしょう。