麺屋KEMURI@要町 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

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店舗情報によると、

2016年10月1日オープン。店内に本格的な燻製機を備えた燻製ラーメン専門店。夜は、お酒と燻製料理も提供。「くんそば醤油」は、燻製の香りがたまらないさらっとした醤油味のスープに細麺の組み合わせ。トッピングは、燻製チャーシュー、燻製メンマ、肉そぼろ、カイワレ、水菜、糸唐辛子。




近くに、中華そば しながわがあります。

お店に本格的な燻製機があり、燻製を利用した専門店。メインメニューは、くんたま醤油、くんたま味噌。

らーナビでのクチコミが少ないので、暫くは様子見します。