らーめん 佐高@新宿御苑前、つけらーめん650円 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

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新宿御苑前の2出口から徒歩5分ぐらいの場所にあります。

13:48に到着し、店内2名。こちらは、メニューを見てオーダーし、先払い形式です。店員さん2名、L字形カウンターのみ6席。

つけらーめん650円

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つけ汁は、鶏ガラ、野菜、醤油ダレをベースに一味、酸味を乗せたタイプで、あっさりしつつも旨いなぁ♪非常にクラシカルな味わいだけど、懐かしさも感じます。簡単に言うと大勝軒系に近い味わいになっています。

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続いて麺を。
平打ち麺は、適度に弾力があり、旨い。それにしてもボリュームが多く、コストパフォーマンスが良いです。240グラムあるようです。

具材はチャーシュー、ネギ、海苔等。

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クラシカルな一杯であり、近所にあったら、重宝するお店です。

らーめん 佐高、美味しかった♪