炎神 角ふじ、今川@野方 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

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休日にサイクリングして、たまたま通っただけで、実食していません。

ただし、こちらが店名変更する前の、今川という店名の時に訪問しました。


元々、こうじグループ出身なので、ある意味では、元サヤに戻った感じかな。

以下は当時の感想です。

2014年9月15日に訪問。


らーめん魚780円

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丼の縁に味変用のわさびあり、後味さっぱりした味わいで旨い。

らーめん鶏780円

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鶏の旨味が深く濃縮され鶏油。タレのバランスが良く旨い。

野方界隈には、こうじグループ=ラーメン二郎のインスパイア系が無かったので、ある程度の需要は取り込めるかなぁと思います。野方というと、線路の反対側にあるビブグルマン受賞店である「麺処 花道」の方に流れちゃうから、ボリューミーさで客層が被らない様に変更したのかも?