休日にサイクリングして、たまたま通っただけで、実食していません。
久我山にあるお店の2号店。久我山の甲斐の店舗情報によると、
「つけめん」をウリにした店。鰹節・煮干しが効いたつけ汁は酸味がなく、あっさりとした醤油味。焼き加減が絶妙なバラ肉チャーシューのほか、メンマ・ネギをトッピング。ご自慢の自家製麺は、ストレートの中太麺。歯応えも喉越しも良く、麺だけでも十分に味わえる。普通盛りで1玉240g。トロトロの半熟味玉もトッピングとしてオススメ。
東高円寺という立地が訪問したいという気持ちを抑制している感じもします。家から、ロードバイクで45分ぐらいだから、電車利用じゃなければアリだけど、連食を考えると、東高円寺と繋がる様なラーメン屋さんを探すのが難しいです。
こちらのお店は本店がある久我山では、訪問しました。
以下は当時の感想です。
2007年6月17日に訪問。
久我山南口徒歩3分、つけ味玉チャーシュー1030円。スープは鰹、煮干しベースの濃いめ醤油味。
続いて麺は、ポキポキと弾力あり240グラムとボリューム。久々に濃厚且つ醤油がキリっと立ったつけ麺だったが美味しかった。春木屋出身なのでベースがきちんとしている。
