休日にサイクリングして、たまたま通っただけで、実食していません。
店舗情報によると、
２０１２年６月１５日オープン｡大宮そごうの｢ラー戦場｣のオーディションで優勝した主人が､１年間そごう内で出店した後に新規開店した｡動物系と魚介系をミックスさせたスープがベースとなり､化学調味料に頼ることなく作られる｢中華ソバ｣｡
ただし、こちらのお店は
２０１３年３月２３日に訪問しました。
以下は当時の感想です。感想がめっちゃ少ないから、ほとんど印象に残っていません(^^;
高円寺南口から徒歩１０分。中華ソバ６８０円。角がなくて食べやすいタイプ。
今は中華そばが７００円とリーズナブルだけど、ちょっとヒキが弱いかなぁ(^^;