中華そば JAC@高円寺 | ☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

☆♪ブラックジャックの気ままな日記♪☆

(1ブログにいいね!は1回/日だけ) ブラックジャックの想うがままの徒然な日記

2016091411320000.jpg



休日にサイクリングして、たまたま通っただけで、実食していません。


店舗情報によると、

2012年9月9日オープン。くるり出身の店主が徳島ラーメンを提供。茶濁スープは豚骨の出汁が効きとろみのある醤油味。細麺がスープに良く合う。


ただし、こちらのお店は2013年5月17日に訪問しました。

以下は当時の感想です。

高円寺北口から徒歩6分ぐらい。中華そば700円。スープを飲んでみると、徳島ラーメンの味わいで,小皿に生卵がついてくる。合わせる麺は、中ストレート麺で、スープとの絡み、乗りも良かった。そして甘い豚肉も特徴的で旨い。都内で旨い徳島ラーメンを提供するお店は少ないけど、こちらはレベルが高い。


徳島では、いのたにで食べた事がありますが、めっちゃ安くて美味しかった印象があります(*^^*)