ホープ軒本舗 大塚店ホープ軒本舗そのものが未訪問です。いわゆる、東京豚骨、背脂チャッチャ系の元祖的な位置付け。色々とカキコミを見ると、食べ終えて店を出ると口に旨味が残るが、不快感は無いと。ホープ軒本舗の系列店では杉並店、阿佐ヶ谷店。イマイチ分からないのがホープ軒で名乗っているお店。基本は同じだけど、分家したイメージかな。ホープ軒としては吉祥寺店が、割りと評価が高いです。流石に吉祥寺に訪問するんだったら、近場のホープ軒本舗 大塚店を選びます♪