やや廃れつつある商店街にあるラーメン屋さんです。でも、味そのものの質は高く、お勧めは特製担々麺７５０円。
以下は過日に訪問した時の感想です。
店外に券売機があり、店員さん２名、Ｌ字型カウンター１３席ぐらい、４人掛けテーブル１卓。
特製担々麺７５０円
スープはゴマが効き、そこから花椒とは違ったスパイスが感じられます。いやー、この値段で、このスープは旨い♪
麺は加水高めのモチモチした麺で、弾力もあり旨い。
具材は、チャーシュー、ネギ、半熟玉子など。
街にある普通のラーメン屋さんと思っていたけど、完成度が高く美味しいです♪
担々麺に特化したお店が増えており、発祥の地である中国テイストを踏襲したもの、日本人にカスタマイズしたもの、その中には辛さ、痺れも数段階で選べます。
でも、地元を含めて頑張っている街のラーメン屋さんが多いから、より正確な情報を提供する・流す事でたくさんのお客さんに訪問して欲しいです。
食べログ評価は３ですが、それ以上の価値があります♪