2014年3月22日に訪問していました。二回目の訪問が無いのは、強いヒキが無かったから。
でも、そこそこ繁盛しているみたい。
こちらのお店では、鶏煮干し中華そばと肉煮干し中華そばを食べました。
鶏煮干し中華そばの感想
煮干しをベースにした鶏スープに細スト麺との相性は、まぁまぁ。煮干し中華そばも味見しましたが、煮干しのパンチが効いていて、美味しかった。
肉煮干し中華そばの感想
煮干しのパンチが効いていて美味しかった。因みに食べた日の煮干しは高知産のあじ煮干しで煮干し度は3でした。
今後も煮干し度で、個性を磨いていくのかなと思います♪