西葛西北口から徒歩３分ぐらいの場所にあります。今回で二回目の訪問です。約一年前に訪問し、美味しかったなぁと感じたお店です。
１３：４４に到着し、外待ち１５人ぐらい。１４：０５に終了宣告になりました。
店員さん２名、店内右側に券売機があり、Ｌ字カウンター１０席のみ。店内にも８席ぐらいの待ち席があり、割りとというか回転は悪い方かな。
スパイス・玉子ラー麺８３０円
１４：４５に着丼。
スープは、初めカレー味と思わせる味わいなんだけど、東洋、インド系を彷彿とさせる色々なスパイスが配合されていて、苦味、酸味、痺れを効かせたアジアンテイストな味わい。尚、デフォルトで入っているパクチーはネギに変更が可能みたいです。
玉子が５０円というのは、良心的です。
チャーシューは大きめで、ブロッコリー等が入っていました。何故、このラーメンにブロッコリーを合わせているのかは、分かりません、個人的には無くてもよいかなと感じました。
玉子は堅茹でではなくて、半熟タイプなので、このスープにはマッチしています。
続いて麺を。
麺はカネジンの中太縮れ麺でプルプルシコシコした感じでスープにマッチしていて、適度なコシもあって旨い♪
久しぶりに食べたけど、オンリーワンの味に感動しました♪
スパイス・ラー麺 卍力＠、めっちゃ美味しかった♪