鶏肉の水炊きとレタス浅漬けこれはお母さんがしました。私はお菜ならともかく、まだ水炊きまではできません。抜骨(骨と肉を分離すること)は私がしたけど。何日前か、残ったレタスを浅漬けに作りました。梅子エキスがないから砂糖を入れたが、悪い味ではなく、なんかおかしい味でした。