今日の夕飯、シーフードカレー。
 
カレーは簡単にできるからいい。
凝る人は凝るんやろけど。私は市販のルーでちゃっちゃと・・・。
ルーを溶かす時は放り込みじゃなく、弱火でくつくつお玉に乗せて溶かす。
これが癖。
仕上げに中濃ソースをちょびと入れたら40分ほどで完成。
 
カレーはほんま各家庭で味違うもんね~。