黄金色は質がよいらしい

我が家の食卓は魚率がとても高いです。

連休前日の須崎埠頭にて。アジ三昧。 

豆アジより一回り大きいくらい。

主に捌くのは釣ってきた主人の役割で、私は料理専門。

刺身にするには面倒らしく、結局南蛮漬けに変身( ´ ▽ ` )ﾉ

揚げるときは米粉を使ってカラッと揚げます。

薄味で作り、子どもたちにも大好評！

弟にはしっかり骨とって渡していますが、凄まじい催促をされました∑(ﾟДﾟ)

魚好きに育ってくれて何よりです。