ささかま

東北へ里帰りしていたお義母さんから、
石巻市で人気の笹かまぼこをいただきました。
笹かまは宮城のイメージだけど、岩手でもメジャーなのですね。

地元での写真を見せてもらったのですが、
ごく当たり前かのように家の周りに雪が積もっていました(笑)

私たちも東北に行く日が楽しみです。
そのままでも美味しいですが、
きゅうりとわかめ＋刻んだ笹かまの酢の物
美味しかった～