前々からCOOKPADで
狙ってたレシピを参考に☆
粉は全粒粉も使って手ごね
ちょっとこだわりの逸品![]()
↑一次発酵前(左)と一次発酵後(右)↑
成型はちょっと複雑だけど
コツをつかめば楽勝です
成形後、具材はなにも乗せずに二次発酵
発酵終わったら上に
「たまごサラダ(ゆで卵+マヨ)」
を乗せる
つや出しようの卵も塗ります
とろけるチーズもオン♪
そして焼いて完成です![]()
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取り出したら刻みパセリをパラパラと
うん!おいしかったぁ~
かなり応用がきくと思うので
オニオンスライスやポテトサラダなどでもいいと思う
☆分量・詳しい作り方はこちらを参照ください☆
http://cookpad.com/recipe/467307





