前々からCOOKPADで

狙ってたレシピを参考に☆


粉は全粒粉も使って手ごね

ちょっとこだわりの逸品アップ



一次発酵前(左)と一次発酵後(右)↑


成型はちょっと複雑だけど

コツをつかめば楽勝です


成形後、具材はなにも乗せずに二次発酵




発酵終わったら上に

「たまごサラダ(ゆで卵+マヨ)」

を乗せる

つや出しようの卵も塗ります


とろけるチーズもオン♪



そして焼いて完成ですにひひ音譜

取り出したら刻みパセリをパラパラと



うん!おいしかったぁ~


かなり応用がきくと思うので

オニオンスライスやポテトサラダなどでもいいと思う


☆分量・詳しい作り方はこちらを参照ください☆


http://cookpad.com/recipe/467307

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ