最近美味しいものが多すぎて
遠慮もせずﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてるけど
果たして体重は大丈夫なんだろうか？焦
さ、ﾄｯﾌﾟﾊﾞｯﾀｰはﾅｰﾍﾞﾗｰ♪
ﾅｰﾍﾞﾗｰといえば田楽なども有名だけど、
今回は普通にﾅｰﾍﾞﾗｰﾝﾌﾞｼｰを製作
岩田屋に売ってたちょっと高級な木綿豆腐
こだわり食材ｼﾘｰｽﾞですね
普通ﾅｰﾍﾞﾗｰﾝﾌﾞｼｰは豚ﾊﾞﾗ肉などが主流だけど
今回偶然合挽きﾐﾝﾁが冷蔵庫で出番待ってたので代用
・まずはﾅｰﾍﾞﾗｰをしんなりするまで炒め
・合挽き肉を投入
・豆腐を投入
味付けは
・塩コショウ
・味噌
・ごま油
ﾅｰﾍﾞﾗｰは泥臭さがあるので
ｱﾀｼは調味料多めにしましたが
無事完成♪
熱々のうちにどうぞ～
即、完食！
付け合せには
☆ｼﾞｰﾏﾐｰ豆腐
☆ﾗﾌﾃｰ
八重山から帰ったばっかりなので
身も心もｵｷﾅﾜﾝっつーか
素で沖縄料理を愛してます
お次は
先日三越で開催されていた大北海道展
お決まりのロイズだけど
今回はシャンパン生チョコをｹﾞｯﾄ
全くもってシャンパンは効いてないけど
かなりうんま～！
チョコは嫌いでも生チョコは好きだという
贅沢極まりない生活を送っております
最後に
突然鶏肉が食べたくなったので
ささみを利用してﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ風ｻﾗﾀﾞを♪
ただ単におろし入りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを掛けただけだけど
この日記に書いたものの中で
一番の大ヒットだったな～
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが醤油風味が強くておいしかったね
以上、こだわりの食い倒れ日記でした！
ちなみに13日の結婚式の模様もアップしたので
そちらも是非♪
