中華料理といえば、油ギトギトのイメージがある。😹おやじも毎日だと食べられません。
以前、9泊10日で中国旅行したことがあり
通常に食べていたら30食もの中華料理三昧になる
初日は上海だったから大丈夫でした。上海料理は比較的あっさりしている(冒頭の写真)。でも、何回か食べると胃もたれし、気持ち悪く、見たくなくなる。
そこで登場したのは日本から持参したふりかけです。
中国でも主食はご飯で、ふりかけて食べていた。あっさりして旨かった。その後もふりかけでのりきり、帰りの飛行機で食べた日本蕎麦が最高のご馳走でした。
こんな😹が調理するお店があれば別ですが、毛玉入りは勘弁願いたい。
食いだおれ