「コムハニー」日本語では「巣みつ」と呼ばれ、



ハチミツが巣に貯蔵され

蜜蝋(ミツロウ)で蓋をし、



さらにプロポリスでコーティングして仕上がった

巣のままのハチミツのことです。




ハチミツは巣の中に閉じ込められたままの状態が、

鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われており、



コムハニーは巣ごといただくハチミツなので、

風味も栄養の面でもこれ以上のものはありません。



ぜひ、

クマさん気分で味わってみたい逸品です。









蜂のブローチを制作・販売しています。


🐝蜂ブローチの黒蜂屋


https://black-bee.stores.jp