新春
あけましておめでとうございます。
今年のお正月休みは元旦と二日がお休みで
予定通りおうちでひきこもっております。
だからって何をするわけでもなく・・・
昼間は昨日飲んだ分で増えた体重を減らすべく
お風呂に小説を持ち込み半身浴をして、
夕方までこたつで読書して、テレビで歌舞伎流しながら読書して
一日読書しておりました。
さて、そろそろ本業である(自称だが)モノ書きをそろそろ始めないといけないと
久々にパソコンを立ち上げました。
今年もよろしくお願いいたします。。。
フルーツビネガーを作る
皆様、こんにちは。最近、手作りフルーツビネガーに夢中なスゥですvvv
雑誌にフルーツビネガーの特集が組んであって、その色と言い、効能と言い
惹かれに惹かれまくって作ってみました~♪
向かって左側がグレープフルーツ、右側はイチゴ。
どちらも色がとってもキレイですvvv
その上、作り方も簡単です。
お好きなフルーツにリンゴ酢とお砂糖(作り方には氷砂糖と書いてあったが私は普通のを使用)
量はお好みでいいと思うけど、酢200㍉にお砂糖100㌘くらいが良いと思います。
これをビン(もしくは密閉出来るタッパー)に入れて冷蔵庫で2~3日寝かせるだけです。
1週間ほどで飲みきりましょう。
飲み方はオオサジ1~3を水や炭酸水、牛乳、豆乳で割って飲みます。
牛乳や豆乳で割るとヨーグルトドリンクのようなお味になります。
気になる効能は、お酢ですから疲れにくくなる、代謝が良くなる(痩せやすくなる)等です。
他にもバナナ酢なるものも作ったのですが、こちらを飲んで1週間ほどで-2㌔弱減りました。
お肌の調子もいいみたい。
色、見た目共に良くはありませんが、職場の人にも奨めた所、体重が2㌔減ったとの事。
豆乳で割るとヨーグルトバナナシェイクのようにドロっとしますが私はこれが癖になってます(笑)
そんなにかた苦しく考えずに楽しく作って、美味しく飲めて続けられればいいなと思ってます。


