おはようございます。
今日は曇り、ここ2～3日雨が続きましたがやっといい天気になりそうです。少し寒く感じますが気持ちのいい朝です。
昨日は、今月から朝食を作りが出したNさんと話ができました。全く料理はしなかった方が、5時半に起きて6時から朝ごはんを作っているそうです。はじめは1時間かかったそうですが、今は慣れて30分ほどでできるようになったそうです。まだ、毎朝、同じものなので飽きてきたそうですが立派です。そして、ゆで玉子の話になり盛り上がりました。もちろん、ゆで玉子は誰にでもできると思いますが、冷蔵庫から出した冷たい玉子を水から？熱湯から？などなど、ゆで時間だけでないことでわからないことがあります。塩を入れる。酢を入れる。カラが剥きづらい・・・ 私も教室を始めた頃はゆで玉子ばっかり作っていましたのでよくわかります。初めての人、知らない人とはこんなことで詰まるんです。別に悩みはしないし、適当に作るのですがこんなことがわからないのですね。で、Nさんの昨日のゆで卵は半熟前だったそうです。お話をお聞きしていて、少し興味が出てきたように感じます。インターネットで「ゆで玉子の作り方」と検索することを勧めると食い入るように真剣に見ていました。インターネットもゆで玉子もすぐに上手になるでしょう。正式にはとか、本当はとか、プロが作るとか、完璧なゆで玉子なんてのもありましたが、そんなことはどうでも、参考にするところは参考にして、人に聞くところ聴いて、自分お好きなゆで玉子を作って欲しいと思います。今朝はどうだったのでしょうか？ 次回、楽しみに聞いてみたいと思います。とにかく、始めたこと、続けていることに拍手です！
今日もたくさんの元気な笑顔に会えますように、そして笑顔が少しでも増えますように期待してさあ始めます！