初訪問 2014年2月
どもっ、あうるです♪
●JR御幣島駅より北へ徒歩８分
今回レビューするのは『中国料理 かなめ』さん。
初回訪問での最高点４．０の高評価レビューです。
場所はJR御幣島駅から北へ８分（公式HPより）。
エディオンを越え、小学校を越え、「和食さと」さんの道路を挟んで向かいにあります。
土曜日でも営業されています。
Aランチは平日限定かつ曜日も限定のようです。
１２時過ぎに入店。
●和え麺のような坦々麺！？
２F席もあるようですが、１Fの２人がけのテーブルへ。
お目当ては食べログレビューで高評価の坦々麺。
ランチではBランチ（野菜汁そば）に＋１００円することで坦々麺に変更することができます。
ということで「Ｂセット（坦々麺に変更）」（￥９９０）を注文。
おしぼりと中国茶。おしぼりはいい香り、お店の名前も刺繍されています。こういう細やかなところもが素敵だと期待が高まります。
さぁ、きました。
麺ですが、それに白ご飯がついています。あとは小皿でザーサイ。
麺は細めで頼りなさげ。フワッと香りがして、これは花椒ですね。
引き込まれるようです。
麺の持ち上げショットもいただいて、つるつると。
おおぅっ！？
つるつる…わさわさと。
おおー！
おいしー(´▽｀＊)
アリです。大アリです。ラーメンとしての坦々麺ではなく、混ぜ麺、和え麺のような坦々麺という印象。
もちろんスープがなみなみと入っているのでラーメンの分野になるのでしょうが、麺はつるつるというよりも、わさわさと食べるイメージです。
それに胡麻の香ばしさと味噌の滋味。青物で箸休め。
うん。美味しい。
もうちょっと刺激を強くしたいということで、単品の杏仁豆腐を頼むついでにその旨を伝えると薬味をいただくことができました。お心遣いに感謝ですm(_ _*)m
右の花椒はすぐに全量投下。四川料理～！という感じになります。
●中華デザートの定番！杏仁豆腐
食べ終わるタイミングで、デザートに注文した杏仁豆腐（￥３１０）。
カメラ（iPhoneですが)のレンズにちょっと細工をして、きらめく写真にしてみました♪
ぷるんっと弾力があります。スプーンですくって一口。
食感は濃厚。つるっというよりも、ねっとり。たとえるなら胡麻豆腐のような。
それでいてグラス内のシロップはさっぱりとしていて、ヘビーにはなりすぎません。
目にも綺麗なミント（緑）とクコの実（赤）も、この濃厚な杏仁豆腐を引き立てます。
これも美味しいです。
２品でお会計は￥１３００。日々通える値段帯ではないですが、ちょっとリッチに美味しいランチをというときに行きたい名店でした。
食に彩りを。生活に彩りを。人生に彩りを。
ごちそうさまでした♪
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店名 ：『中国料理 かなめ』
中国料理 かなめ
（中華料理
/ 御幣島駅
、加島駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
