最近スーパーでは、野菜はもちろんですが
小麦を使った食べ物が
少しずつ、継続的に値上がりしているように感じます。
地元のお菓子、南部せんべい
私も大好きでよく食べているのですが
考えてみれば、これも原料は小麦なんですよね。
ちょっと気になります。
それで、南部せんべいですが
子供の頃よく食べてたのは
今考えれば、超ハイカロリーな食べ方でした。
南部せんべいのゴマがふってある方を表とすると
裏と裏を重ねる
つまりひっくり返しても表が見えるように重ねる
そうすると中に隙間ができるので
その隙間にはちみつをたっぷりと入れて食べる。
今思えばこんなハイカロリーな食べ物を
おやつとして何枚か食べていたんだから
太るのも当たり前か。
今ならこれ食ったら一食分になりそうです。
作ってちょっと時間をおくとせんべいが水分を吸って
食感でいうとぬれせんべいに近くなるかな。
ただし、はちみつなので超甘いですが。
今は南部せんべいも
ゴマだけでなく豆(ピーナッツ)もあるし
一口サイズの小さなものも出ているので
同じやり方で、はちみつ程カロリーが高くないモノを考えれば
ちょうどいいおやつができるかも。
と、思いつつも
どういう組み合わせがいいのか
思い浮かばない…。
なので今は普通にそのまま食べています。
グルテンフリーを考えている方はは
食べちゃダメです。
ほぼ小麦のお菓子ですから。
南部せんべいはせんべいでも
米菓ではないのでご注意ください。
アマゾンで調べたらチョコサンドってのがあった。
チョコもカロリー高そうだな。
でもちょっと気になる。