さて、HKでSトンに宿泊して
翌朝、
タワー宿泊者は、最上階のレストラン（朝は一般開放してない）で、朝食をいただきますう。
（↑オイスターバーのある場所ですう。以前、夕食にBきゅうの妹分と行ったことがあるところ。）
（↑基本、夜の魚系レストランなのでライトは青系。）
オムレツ、エッグベネディクト、ワッフル、朝ステーキ、朝サーモンからメインディッシュを選び、あとはバッフェで細かいものを取る形式でした。
バッフェは、野菜、果物が多種、チーズ、スモークサーモン、ヨーグルト、ミューズリー系など。
おかゆ、ごはん、のり、焼き鮭、柴漬け、点心（2種くらい）などあり、選択肢が豊富。
（↑バッフェだけでよいという客もいたよ）
（↑ちなみに翌日からは、バフェをいろいろ楽しみたいので、我々もそうしましたあ）
パンも何種類かありましたが、Bきゅうはあまり近寄りませんでしたあ。
（↑ばーばらは、ペイストリーやクロワッサンを取っていた）
そう、Bきゅうは、柴漬けLove。
（↑これはメインディッシュをを取らなかった日の一の膳。おかゆと柴漬けと焼きシャケと、海苔を堪能）
（↑これで納豆もあれば、パーフェクトなんだけどなあ）
そして、二の膳は、
ヨーグルトらぶ。
ヨーグルトの写真はもう１枚ありますう。同日ではないですう。
↑ベリー系も豊富でGOOD。
こうして、外の景色を見たり、ご飯を楽しみながら、
ふと、クロフクのフロア係統率係の女性を見ていますと、
???
れれ？
れれれーーー？
見た事ある人。
翌日、そのクロフク女性に、声をかけてみました。
「以前、2階のカフェで働いてなかった？」と、
そう、以前、朝食で2階のカフェを使ったとき、
バフェでないコンチネンタルメニューを頼んだBきゅうは、パンかじりながら、
給仕の小姐がコーヒーを足しにくるたびに、香港ではどのくらいチップが必要なのかなど、いろいろ尋ねていたのでございました。
その方が、出世して、今は、タワーの朝食の統率係。
頑張ったねー。
以前と変わらず、楽しそうにきびきびと働いておりましたな。
その方曰く、朝ごはんは大事、だから皆さんに楽しんでほしい、そうでしたあ。
うん、うん、、まさにそう。
その方を見ていると、そうおいう活力が湧いてくる感じなのでございますよ。
うれしくて
合掌