今日の昼ごはんは、中野の五丁目煮干しというお店でいただきました。
注文したのは、こってり煮干しらーめん
スープの下の方には、細かく砕けた煮干しが沈殿していました
最近、虹のコンキスタドールの「LOVE麺 恋味 やわめ」という曲にハマっているのですが、その曲中の「由緒正しき煮干しのスープ」という歌詞を思い出しました
このスープは全くもって由緒正しくはないです
そして夜は高円寺で焼肉でしたが、なんだか物足りずラーメンを食べる運びになりました
たまたま見つけたラーメン屋がこれまた煮干しラーメンのお店でした
銀星というお店です、注文したのは煮干しラーメンとチャーシュー丼
正直チャーシュー丼がうますぎたのですが、写真撮り忘れました、、
ラーメンですが、今度は由緒正しすぎる煮干しのスープといった感じです
煮干し強めの中華そばといった雰囲気
最近は、こういう優しいラーメンが好きです
ところで今日は1日2回ラーメンを食べました
こんなことは日常茶飯事です
味噌ラーメンのスープは味噌汁です
醤油ラーメンのスープはお吸い物です
とんこつラーメンのスープは豚汁です
塩ラーメンのスープなんて塩味のスープです