素麺の事。
私はめんつゆに椎茸入れて作り置きしたつゆにつけていただく真夏の定番メニューですが。
久しぶりにスーパーで購入したミョウガやネギ天麩羅などと先月食べました。
一度に揖保乃糸を半分4、5束くらいペロッといけます。幼い子供の頃は夏になると素麺が主役の食卓にうんざりしていましたが味覚が変わったのか？今は飽きません。
うどんや蕎麦、冷麺ラーメンも美味しいですよね
今年も終戦記念日をむかえますが食いしん坊な私は食の有り難みを感じるわけです。
平和な世界を願い、世界の人々が誰しも毎日美味しい食卓を囲めるようにと。
