最近ごはんばっかりね。
ちゃんとお買い物もしているんだけど、
だって昨日はね。
成城石井で大人買いしたしね。
購入したのは、発芽16雑穀と黒米と赤米
かなり、お高い黒毛和牛のたたき
あと、ハーブティ各種補充
大好きなチヂミも！
お会計びっくり、諭吉が飛んで行きましたとさ。
でも、和牛のたたきはお肉苦手な私でもOKな香ばしさと厚みと…
旦那様いわく、レベル高いらしいです。
ふーん。
ふーん。
ってなわけで、早速夕飯に16雑穀登場。
でもね、あくまでメインはこちら↓
サラダですが何か？
・発芽16雑穀ごはん
・キムチ汁
・沖縄もずく（三杯酢）
・サーモンの西京焼き、ホウレン草のおひたし添え
・イカげそから揚げ
・キューブサラダ（セロリ、きゅうり、大根、トマト）塩こんぶと米酢であえてサッパリ
・筑前煮
たっぷりと頂きました。
キムチ汁が無性に飲みたくてね。
不本意ですが、赤だしです。
ドロドロ黒黒～
本当は白味噌がすきなんです。
だんな様不在の時はね、蟹とかね白味噌でほっこり飲みたいものです。
ところで、魚焼きグリルを使わずにお魚を焼いて見ましたよ。
網を洗いたくないという、ダメ主婦ならではの焼き方です。
魚の身も崩れないしね、楽チンです。
家のマンションは魚焼きグリルの火力が異常に弱いもので、
さんま焼くのに強で18分（←細かい）かかるんです。
そこで、フライパンで焼きます。
クックパーっていうクッキングシートにお魚乗せるだけ。
後は頃合を見てひっくり返すだけ。
魚が焼けたら、クッキングシートをポイってするだけです。
そうです！フライパンを洗わず、魚焼きグリルも汚さず魚が焼けちゃうんです。
そして、グリルよりもたくさんのお魚を上手に焼けるし、
蒸し焼きもできるしね。
クッキングシートって素晴らしい。
魚の日が増えますよ！
なんて、ダメ主婦の私が言ってもね。。。なんですけど