最近、首から肩に掛けてのコリがひどく、タイマッサ行っても固いねーっておばちゃんにびっくりされるテープです。
何でもない日常日記です。
なんでも無いような事が、幸せだったと思う。
どこかで聞いたような文言ですね(笑)
ある日のバンコク。
以前タイねこさんの記事で見かけた、まるごと鶏肉のナンプラー煮込み？料理が気になり、イカのマークのナンプラーを探してみました。
ありました。
下の段の緑色がオリジナルテイストになっています。
上の段の黄色い色がマイルドテイストと書いてあります。
タイねこさんのアドバイスでは、かなりしょっぱくなるとの事だったので、上の段のマイルドテイストで作るとどうなるだろう？
テープのオリジナルレシピ
・好きな部位の鶏肉
・マイルドナンプラー
・ショウガ少々
・にんにく少々
・パクチーの根の部分きざみ少々
うん、美味しそうな予感。
長時間の煮込みはめんどくさいので、圧力鍋を準備したい。
前回の記事でドンキのタコ焼き、ガスコンロも高かったので、日本で万能ガスコンロ（ジンギスカン風鉄板、タコ焼き鉄板など）を購入して、その時に小さい圧力鍋も購入してハンドキャリーしよう！
なので、次回に挑戦！
また作ったら報告します。
（4月は一旦帰国し、5月半ばかあたり再度タイに入国する予定。往復生活復活！）
おや？
出前一丁がたくさんあります。
知らんかった(笑)
オリジナル以外は食べたことが無いよ～。
美味しいのだろうか？
誰か教えてください。
おやおや？
珍しい自動販売機があります。
オレンジ搾りたてジュースを販売しているようです。
価格が60バーツぐらいだったかな？
高すぎる！
10とか20バーツです。普通は。
勿論、買いません。
あほかいな～！
笠置シヅ子のように去っていきます。
Youtubeより
最近のタイでも物価の上昇が目立っています。
バンコク都内だけでなく郊外でもオサレなお店も増えて、それなりのお値段になってきております。
哀しいです。
哀しんごになってもしょうがないので定番人気のAfterYouで、デザートを食べます。
ハニートースト、チョコイチゴのベビーサイズ（小さいサイズ）
と
イチゴのかき氷、中にケーキのベビーサイズ（小さいサイズ）
と
マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルのミックススムージー
若い頃は殆ど食べなかったデザート。
おじさんになるとデザートが美味しくなります。
精神的な癒し・豊かさを求めてデザートを食べて、
肉体的な豊かさを得るという結果になっている愚か者です。
魚をさばいたときに、内臓脂肪がたっぷりついていれば、かなり美味しい期待が持てます。
牛肉も和牛としてサシが入った霜降り肉が大人気です。
なので、きっと私も大人気になるはずです。
これで、およそ700バーツです。
そう考えればコストパフォーマンス、最高ですね。
意味が違うか･･･
しかし、
オサレなデザートは高いけど、タイ人はいつもいっぱいです。
こんなところでも都市部と田舎での貧富の差が出始めていますね。。。
いよいよ5月からは入国時のPCR検査も無くなり、5日後の抗原検査も自主的検査に切り替わり、初日のホテル宿泊も不要になり、医療保険の加入も1万＄になり、
タイへの入国がほぼ以前通りになります。
日本の帰国時も、ワクチン3回打っていれば隔離も何もありません。
72時間以内のPCR検査もバンコク都内で今のところ最安値1,500バーツで簡単に出来ます。
コロナに関しては、正直人が集まる所では感染の危険は高いですし実際多いですが、
一番多いのは同居の家族や恋人からの感染です。
日本からの観光客で、観光やゴルフなどそこまで恐れる必要もなく、少し気を付けていれば大丈夫だと思います。
夜の濃厚接触は自己責任でね。
もし陽性になったら日本への帰国が難しくなるだけですので、数日間の調整が可能な方はもうタイに来ても問題ないと思います。