栗とＢＢＱ
先日の山登りでゲットした大きな栗
栗を自分で料理するのは、実は初めて
だったりするのですが・・・
１晩水に漬けてから皮を剥き、栗ご飯と甘露煮にしました～
我ながらおいしく、秋の味覚を楽しめました
あんな大きな栗が、私が剥くとこんな小さくなっちゃったけどね～
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食欲の秋・・・みんなでＢＢＱをしてきました～
旦那サマの小中学校からの腐れ縁幼馴染１０人で、賑やかなＢＢＱ
このキャンプ用品も、学生時代にみんなで買って愛用してるものだそう
私の小中学校の友達なんて、もう音信不通なんですけど・・・
男の友情って、長いんだね
みんな昔からこの道具でキャンプをよくやったそうで、とても手際がよくて。
女性陣は何もしなくても、熱々の料理が運ばれてきました
と言っても、包丁もまな板も使わずに焼くメニューとスモークがメイン
スモークはソーセージ、チーズにサーモンなどなど
鉄板はレバーや焼き肉で、その他にマグロのカマ焼きという
ちょっと変わったラインナップ
秋晴れの日に外で食べるＢＢＱ、やっぱりサイコーだね～
旦那サマの腐れ縁友達の話を聞いて、ちょっと昔にタイムスリップ
したり、楽しかったです
ラストは・・・焼きマシュマロ
人生で初めて焼きマシュマロを食べたけど、めっちゃ旨し
欧米ではＢＢＱの時、自分のマシュマロ用スティックを持参しましょうという
くらい定番なのですが、その秘訣が分かった気がします
今度は１泊でキャンプ＆ＢＢQ、やりたいね
で、たくさんＢＢＱを食べたというのに・・・
この日の晩御飯は、またみんなでウナギ
どんだけ体力、いや、体重をつけてるんでしょう・・・
今年の秋は、食欲の秋よりもスポーツの秋で行きたいと思いますっ