今日の朝ごはん
・ルイボスティー
・カレーうどん （冬野菜のカレー
＋だし汁、
しょうゆ、ネギ／ガラムマサラ、七味）
・自家製こうじ漬けにんじん
昨日自分でブレンドしたスパイス
を、早速使ってみた
う～ん、いい香り
朝からスパイシーなごはんでした
今日の昼ごはん（お弁当）
・納豆炒飯 （玄米ごはん、納豆、ほうれんそう／
にんにく生姜醤油、こしょう／黒ごま、海苔、梅干）
・れんこんのきんぴら
・こうじ漬けにんじん
・りんごジュース
仕事帰りに、渋谷で『エリックを探して』を鑑賞
ケン・ローチ監督の作品、久しぶりに見たなぁ。
HAPPY BIRTHDAY わたし
（BIO cafe のベイクドチーズケーキ 植物性）
・冬野菜のカレー
・セロリのレモンサラダ
・プチトマトのぬか漬け
・ルイボス＆ハーブティー
・ぽんかん
仕事帰りに、薬日本堂漢方スクールの「スパイスセミナー」に参加
講師の先生は、やさしい気さくなおじさん
と思っていたら、なんと薬日本堂の社長だった
薬剤師でもあるそうで、歴史や効能などなど、
スパイスについてわかりやすく説明してくれました
そして実習では、「七味唐辛子」と「五香粉」、
それに「ガラムマサラ」も自分好みにブレンド
その他にも、スパイスティーにも使えるという
スパイスを数種類お土産に
（使いこなせるかなぁ・・）
まだカレーが残ってるから、ガラムマサラは早速使ってみよう
今日の朝ごはん
・十六穀ごはん
・とろろ昆布汁（とろろ昆布、ネギ、玄米酢、塩、梅干）
・納豆（しょうゆ、からし、すりごま）
今日の昼ごはん（お弁当）
・十六穀ごはん
・蒸しかぼちゃ
・板麩とピーマンのチンジャオロース風
・長いもの梅味噌田楽
・梅酢漬け生姜
・たんぽぽコーヒー
今日の晩ごはん
・冬野菜のカレー （玄米ごはん、パセリ／れんこん、にんじん、
玉ねぎ、かぼちゃ、しめじ／にんにく、おろし生姜）
・ほうれんそうとアルファルファのサラダ 有機オニオン＆ヴィネガードレッシング
・セロリのレモンサラダ
・ラズベリーリーフティー
・ぽんかん
そして、知り合いにいただいた ぬか漬け
（かぶ、きゅうり、にんじん、豆腐、プチトマト）
今日使ったルーは、前にナチュラルハウスで買った
この「ベジタブル カレールゥ 中辛」
化学調味料も動物性のものも、乳化剤も入っていない
（酵母エキスは入っているけど・・）
ベジ仕様にありがちな、物足りなさとかは全然なくておいしかったし、
普通のルーだと化学調味料のせいで味が強すぎて
いつまでも口に残ってる感じがするけど
これはそういうのもないし、なかなかいいかも
今日の朝ごはん
・白湯
・ひじきごはん（黒米入りごはん、ひじき、にんじん、舞茸、大豆）
・白菜とネギのみそ汁
今日の昼ごはん（お弁当）
・ひじきごはん
・蒸し芽キャベツ
・梅酢漬け生姜
・ルイボス＆ハーブティー
今日の晩ごはん
・十六穀物ごはん
・朝のみそ汁の残り
・板麩とピーマンのチンジャオロース風
・長いもの梅味噌田楽
・蒸し芽キャベツ
・いよかん
今日は晩ごはんのまえに、３０分ほどマタニティヨガを
アロマ焚いて、音楽かけて、しっかり雰囲気作りして
ベビさんもリラックスできたかしら
今日の朝ごはん
・十六穀ごはんのおにぎり
・とろろ昆布汁（とろろ昆布、ネギ、玄米酢、塩）
今日の昼ごはん（お弁当）
・十六穀ごはん
・高野豆腐の煮物（高野豆腐、にんじん、しいたけ）
・きのこのソテー（舞茸、エリンギ／にんにく生姜醤油、こしょう）
・春菊のごま和え
・生姜の梅酢漬け
今日の晩ごはん（実家めし）
・黒米入りごはん
・白菜のみそ汁
・鶏とパプリカ、エリンギのにんにく生姜ソテー
・高野豆腐の煮物
・うどの酢味噌和え
・菜の花のからし醤油和え
・わかめの酢の物
・いちご、はっさく
２か月ぶりの料理教室
今日はマクロビオティックⅡのクラスに参加。
お料理のまえに、九星気学の基本の「き」の講義
う～ん、奥が深い
もっといろいろ知りたいな
そして、今日のお料理のテーマは、
「マクロビオティック☆ロールパーティ」
・玄米と黒米のカラフル恵方巻き
（小松菜、にんじん、テンペの照り焼き）
すっごくおいしかった～
テンペがいい感じ
節分に作ってみよう
・かぶのすりながし
やさしい～味で、体がほっとする
・生麩のロールキャベツ キャロットソース添え
（れんこん、玉ねぎ、しいたけ、生麩）
肉が入ってないからあっさり
でもキャロットソースでコクとボリュームは
・冬野菜の生春巻き
（水菜、大根、ごぼう、米麺／ごまディップ）
バルサミコ酢、みりん、しょうゆで味付けしたごぼうがいい感じ
そしてお土産にいただいた、先生手作りの葛粉クッキー
ベビさんが産まれたら、なかなか来れなくなっちゃうだろうから、
今のうちにいっぱい参加しておきたいな
今日の朝ごはん
・ベジチーズのピザトースト
（有機野菜のケチャップ、ピーマン、ベジチーズ、黒こしょう）
・レーズンクリームトースト
・ほうれんそうとプチトマトのサラダ
・ローズヒップ＆ハイビスカスティー
あな吉さんのレシピ本を参考に、
豆乳と白味噌ベースで作ったベジチーズを使って、ピザトースト
チーズと比べると物足りない感じはするけど、これはこれで、おいしい
朝から食欲旺盛なので、もちろんピザトースト１枚では足りず
きのう作ったレーズンクリーム
で、甘いバージョンも
今日はこれから２か月ぶりの料理教室～
今日の朝ごはん
・白湯
・いちご
・雑炊（きのうのみそ汁の残り＋黒米入りごはん、おろし生姜、ネギ、梅干）
・にんじんとごぼうのきんぴら
今日の昼ごはん
・きのう持ち帰りにしたサーターアンダギー
・たんぽぽコーヒー
・いちご
今日の晩ごはん
・うどん入り雑炊（今朝の雑炊の残り＋うどん、ネギ、ごま、海苔）
・芽キャベツのにんにく生姜醤油炒め
・はっさく
・レーズンクリーム
甘いもの食べたい衝動対策に作ったレーズンクリーム
クリームといっても、豆腐とレーズンをミキサーで混ぜただけなので、
動物性のものも砂糖も一切使ってないけど、しっかりスイーツでした
冷蔵庫で冷やしたら、ムースみたいなババロアみたいな感じになった
今日の晩ごはん
・豆腐となめこのみそ汁
・ベジ餃子＆おろしポン酢
・かいわれと切干大根の自家製味噌ドレッシング和え
・いちご
どーしても甘いものが食べたくなって、
仕事帰りにたい焼きを買い食い
ホントは生地がふわふわのは好きじゃないんだけど、
それより食べたい欲求のほうが強くて、ペロリ
あーあ、今日も白砂糖を摂ってしまった
なので、晩ごはんは主食抜きで、メインは前に冷凍しておいたベジ餃子
うーん、やっぱり冷凍するとおいしさ半減
このあと、なんだか出かけたい気分になって、
飲みに行きたい気分の彼と、まさかの深夜沖縄めしへ
今日のオーダー
・島らっきょうの塩漬け
・沖縄塩辛三種のせ豆腐
・天ぷら盛り合わせ（紅いも、島らっきょう、ゴーヤ、スパムなど）
・なーべらーちゃんぷるー
・沖縄そば
・サーターアンダギー（１つ食べて、２つ持ち帰り
）
さすがに、お腹超パンパンで苦しい
やっちまった
今日の朝ごはん
・白湯
・きのうのみそ汁の残り＋納豆
・りんご
今日の昼ごはん（お弁当）
・玄米ごはん＋ゆかり、えごまの実
・もやしときくらげ、かいわれの山椒ドレッシング和え
・玉ねぎと油揚げのピリ辛味噌炒め
・緑パプリカのおひたし
・ルイボス＆ハーブティー
今日の晩ごはん（映画見ながら・・）
・ミートパイ
・チーズ入りクロワッサン
・イチゴジャムの白パン
・ルイボス＆ハーブティー
今日は、知り合いに誘われ『毎日かあさん』の試写会へ
まさかの出演者登場の舞台挨拶付きで、感激～
キョンキョンは顔小さくて足細くて、ホントかわいかった
永瀬さんもステキでした
私もこんな、強くてたくましくてやさしくてあったかーい
かあさんに、なりたいな
そういえば、今日の満月、きれいだったな～
