母と子二人の移住in熊本 -19ページ目

母と子二人の移住in熊本

母子二人での熊本での移住生活についてあれこれ綴ってます。娘を放射能から守るために母子移住を決意。旅行でしか来たことがなく、身内はおろか友人知人もいない熊本での新生活。はてさてどんなことになっていくのでしょう。。。


月曜日は菜飯、ハンバーグ、ピーマンの塩昆布和え、里芋餅、オクラ、大学芋

オクラは製氷器で冷凍したものに、お醤油ちょっとかけただけ。
ハンバーグも前に作ったものの冷凍品。
最近は同じアパートのお友達と早めに登園するので、短時間で作らなくちゃいけないから、冷凍品があるとメチャ楽だわ~!

そして火曜日は根菜類の煮物、海老のゴマ揚げ、ウィンナーとチンゲン菜の炒めもの、鶏そぼろ、カボチャのきなこ和え。

前日の夜はエビフライ。
フレンチカンパーニュを食べた時に出たパンくずとパンの皮でエビフライを作ったら、サックサクであまりの美味しさにお弁当分まで食べちゃって、結局お弁当はお馴染みのゴマ揚げになった。
おにぎりは娘は「パパ、ママ、私」と言ってたけど、パパはカールおじさんみたいだし、残念ながらみんな似てないかな。

そして今日は鯵の南蛮漬け、ピーマンの塩昆布和え、カボチャだんご、オクラ、蒸かし芋。


娘はクマちゃんおにぎりがお気に入りで、今日もリクエスト。

実は今日は幼稚園のお友達は給食の日。給食といってもお弁当箱に入ってるので、我が家はそのお弁当箱に自前の中身を詰める。
お弁当箱は緑と赤の二種類。
何色になるかは不明。毎回賭けだ。
ハズレる日もあるし、中身も全然違うけど、娘もお友達も気にしてないみたい。人と違うことも自然と受け入れている。
年少だからなのか、自由な雰囲気で個性を尊重する幼稚園だからなのかわからないが、とてもありがたいし、娘にとっても良い経験になってると思う。

さぁ、明日は今週最後のお弁当日。
そしてストックなし、ヤバイ~!