「久礼」（くれ）純米吟醸無ろ過生酒
かなり前だが、近所のお鮨屋さんの奥様が「珍しいお酒があるんだけれど？」
と勧めてくれたのがこのお酒で、早速ネットを駆使して手に入れました。
原料米に、高知県産の「吟の夢」と四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな香りとコクのある味わい。搾りのはじめに出てくる槽口直詰ですので
口に含んだ瞬間にピチピチとはじけるような豊かな果実味です。
実はお鮨屋さんの奥様から「更に希少な久礼があるのよ」と誘惑が…
次回乞うご期待。
酒蔵：高知県高岡郡 西岡酒造店
原料米：高知県産「吟の夢」
酒分類：純米吟醸無ろ過生酒
精米歩合 ： ５０％
アルコール度数：18度
日本酒度：+5
酸度：非公開
飲み場所：らん丸さんのお家
kacatの感想（ウマ度：9/10 ）
