阿櫻 特別純米 中取り限定品

阿櫻　特別純米生原酒　中取り限定品


旨いとこ取りの中取り限定品です。
フレッシュ感とたっぷり酸が、シュワシュワ感を醸し出しています。
これぞ濃醇という表現がピッタリです。
さすが米どころ秋田、米の旨味を十分引き出したお酒だと思います。
造りは全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男氏です。

酒蔵：秋田県横手市「阿桜酒造」
酒分類「特別純米生原酒」
原料米「秋田酒こまち」
使用酵母「協会901号」
精米歩合「60％」
アルコール度数「17.8度」
日本酒度「＋3」
酸度「1.9」
飲み場所：懐かしのチョウゲン坊
kacatの感想（ウマ度：８/10 ）