頂きすぎて日にちが経ち、傷んでしまった林檎たち
種類も3個ともバラバラ･･･。
今日は、大好きなアップルパイを作ることに
適度な大きさに切り、鍋へ入れる
砂糖の量は、いつも適当
今回は、冷凍のパイシートを使いました！
かなりの時間短縮
パイシートを2枚使います
まず、軽く伸ばし
バターを塗った、パイ皿へひくだけです
それから、フォークでブツブツを穴を開けて･･･
はみ出た余分なパイを切り取り
シナモンを適量、降りかける
余ったパイは、再び練り直し、薄く伸ばして棒状にカットする
そろそろ、出来上がったりんごをパイに乗せます
シナモン好きな私は、ここでもシナモンを降りかけます
棒状にカットしたパイを適度に並べたら
完成です
表面に黄身を塗ってもいいんだけど、今回は割愛
250℃で熱すること･･･25分
焼き上がりました～～
りんごを剥き始めてから
食べられるまで････なんと1時間
これなら、手軽に食べられます。
古くなったりんご達も、美味しく頂く事が出来ました
