これに追加で生卵を頼むのがナオヤ流
ジュージューいってる灼熱の鉄板に生卵を回しかける事風の如し
ボワっと湯気が立ち上がる事林の如し
半熟卵に豚キムチが包まれる事火の如し
それをご飯に乗せてガツガツと食うのが本当にウマイのですよ
デフォでそこそこ辛めの豚キムチを半熟卵で一気にまろやかに!
半熟卵で包まれる事によって勢い良くズルルンと口の中に入ってくる
そしてご飯にもよく染み込む
忘れちゃならないのが甘辛い味付けの唐揚げ!
皮がパリパリで、これがドゥルンドゥルンでシャキシャキの豚キムチと相性が良い!
口の中が辛くなったら唐揚げをかじって、米をかきこみ味噌汁で飲み込む。
そんなこんなしているとご飯が無くなってしまう
しかしそこは安心!この定食屋はごはんのおかわり自由なのですよ。
自由がフリーダムなのですよ!
こんもりとご飯をよそって、再び豚キム&唐揚げパーリー
半熟卵を纏った豚キムチとご飯
パリパリで甘辛い唐揚げとご飯
そして箸休めに高菜漬け
もう止まらない!止められない!止めてはならない!
額に汗をかきながら一心不乱にガツガツと食らって全て綺麗に平らげたら、一口分残しておいた味噌汁を飲んで食事というライヴに終止符を打つ
手を合わせて「ご馳走さま」をして店を出ると、熱さと辛さで火照った体に冷たい夜風が心地好い事山の如し
